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またまた…お邪魔しました。

015 いったいこの夏、何回 行くつもりでしょうか?

他県から いらしたら どうしてもこちらへ ご案内したくなるのです。

003 注文するのも ほぼ同じ。 今日は、ヤマメの刺身をチョイス。 サーモンみたいな色。 身が冷えてたら もっと美味しかったのに…。

恐らく、直前まで (自分の運命さえ) 知らず、仲間と泳いでいたに違いありません。

それが…突然 捕まって 挙句 刺身にされるなんて…coldsweats01

006 から揚げになった ヤマメとて同じ運命です。

018 019_2

雲仙の伏流水で 育てられたヤマメたち。 たくさんの水槽の中で 大きさで分かれてました。 まるで “幼稚園児” “小学生” “中学生” ……のような、ヤマメ達でした。

017 こうして、餌も付けず 竿だけで簡単に釣れてました。

子供達でも簡単みたい。 でも…家に持って帰っても とても料理は出来ませんsweat01

この涼しい山奥で こんな環境で食べるから美味しいんだと思います。

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