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薬草づくしのお料理

030 懇親会は島原市の 南風楼 で。

031 豪華なお食事。 どの お料理に何の 薬草が入ってるのか 説明がありました。 が…詳しくは聞き取れずsweat01

033 パンにも…

032035 コロッケにも、オードブルにも…薬草。

しかし、全く味に 変化なし。 ただただ 美味しいばかり。

040 春菊と何かの 天ぷら。 熱々で美味しかった…。

043 何より美味しかったのは このゼリーです、

042 葛の花って 開花して 約1時間の間に 摘み取らないと

薬効が 失われるそうです。 貴重なゼリーです。

 全国大会といっても 主に関西までが北限で 四国や中国地方から いらしたお客様。

皆さん、情報交換しながら 薬草入りお料理に大満足のご様子でした。

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