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高島トマト祭り

Cimg4214  高島のもう一つの産業が、養殖です。

今日は、この祭りに彩りを添えて、平目の販売がありました。 体長が約35センチくらいの平目が、¥1500 です。

また頭の中で 「あの人・この人」 の顔が浮かび、2匹お買い上げです。 但し、

「5枚に下ろして差し上げます!!」

の言葉があったからです。

去年、丸ごと一匹買って、5枚に下ろすのに台所中生臭くなり、1時間も格闘しましたから…。

Cimg4209  広大なトマトハウス。

パワー溢れる皆さんが、たっぷりトマトを採ったあとです。

「ツワモノどもが、夢のあと~」 って、感じです。

Cimg4211  わずかに残ったのは、青い青いトマトでした。

まさか、こんなに青いのは、追熟は無理でしょう。

 この日の夕食は……高島づくし でした。

美味しかった~!!

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