2017年10月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

最近のトラックバック

無料ブログはココログ

« また、高島に来ました。 | トップページ | グラバー邸の別宅 »

養殖産業も盛んです。

Cimg2204 Cimg2209 高島トマトの他に、魚の養殖も力を入れています。

ヒラメとアラカブの水槽には、ところ狭し!とばかりに

たくさんの成魚が泳いでいます。

Cimg2212 直径が10m位の水槽が20個も30個もあり。卵から孵化した稚魚が、順番に大きくなります。

まるで、魚の幼稚園・小学校・中学校 のようです。

 こうして、買って帰る事も出来ます。 1.4キロありました。お値段は…2,000円少々。激安です!!

 さっきまで泳いでいたので鮮度は抜群。 でも……

Cimg2217 家に帰って、直ぐに後悔しました。 こんなに大きなヒラメなんて…さばくのが大変。

 悪戦苦闘の末、約1時間かけて、やっと5枚に下ろしました。 台所中が生くさくなり、鱗はそこら中に飛び散りました。

 でも……、プリプリで、ほんのり甘く、新鮮な刺身をお腹いっぱいに頂きました。 大満足の高島ツワーです!

« また、高島に来ました。 | トップページ | グラバー邸の別宅 »

「旅行・地域」カテゴリの記事

コメント

恵理子さんの行動力に脱帽!

 うふふ。 恵子さんも、ヒラメは5枚に下ろしたのかしら?

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« また、高島に来ました。 | トップページ | グラバー邸の別宅 »